Sauce Vinaigrettes et Marinades aux agrumes
Compote d'artichauts aux champignons
Terrine de queue de boeuf en gelée
Terrine de chou au porc et à l'agneau
Terrine de thon au coulis de poireau
Terrine de tomates aux olives noires
terrine au fromage blanc et courgettes
terrine de faisan aux noisettes
Tsatsiki concombre-radis au cerfeuil
Charlotte de faisselle aux radis
Glace à l'avocat avec crevettes
Mousse d'avocat à la truite fumée
Mousse de saumon fromage blanc et fines herbes
salade d'endives au saumon et fenouil
Salade épinards chèvre et fraises
salade de poulet aux pamplemousses
Salade de betteraves à la cannelle
Salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe
Salade de boeuf aux pommes de terre
Salade de la mer au pamplemousse
Beignets de maroilles en salade de mâche
Pâté de porc aux trompettes de la mort
Gaspacho de tomates à la feta et au basilic
Mille-feuilles de tomates au concombre
Rosace de foie gras aux pommes
Terrine de foie gras à la muscade
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